Tyto proteinové sušenky se slaným karamelem a čokoládou jsou dokonalým způsobem, jak uspokojit potréninkové chutě a potřeby. Jsou jednoduché na přípravu a potřebují jen 10 minut v troubě. Tak je určitě vyzkoušejte!
Ingredience:
1/2 hrnku datlí
4 lžíce kešu másla
1/2 hrnku bezlepkové mouky
1/2 odměrky proteinu PERFORM Vivo Life Slaný Maca Karamel
špetka mořské soli
1/4 lžičky jedlé sody
2 lžíce mandlového mléka
Náplň:
2 lžíce kešu másla
1 lžíce javorového sirupu
špetka mořské soli
1 lžíce mandlového mléka
veganská hořká čokoláda
Postup:
- Předehřejte troubu na 175 stupňů C a na plech si připravte pečící papír
- Na těsto si nejprve umixujte v kuchyňském robotu datle s kešu máslem, dokud z něj nebude lepkavá karamelová směs. Přidejte zbytek ingrediencí a mixujte, dokud nebudete mít hladké těsto.
- Smíchejte přísady pro náplň, dokud nebudete mít hustou karamelovou konzistenci omáčky. V případě potřeby přidejte trochu více mandlového mléka. Čokoládu nasekejte na malé kousky.
- Formujte těsto rukama do tvaru sušenek a vytvořte uprostřed důlek, který naplňte karamelou směsí a posypte kousky čokolády.
- Vezměte malé množství těsta, vyválejte z něj kolečko a překryjte tím karamelou směs a čokoládu až po okraje sušenky.
- Vložte je do trouby a pečte po dobu 10 minut. Před vyjmutím z trouby je nechte vychladnout.
Dobrou chuť!
Autor: Charlotte Roberts
https://www.vivolife.co.uk/blogs/recipes/chocolate-caramel-stuffed-protein-cookies